BLOG ACCADEMIA DI APITERAPIA

Nel blog Accademia di Apiterapia trovi articoli sempre aggiornati sull’apiterapia e il mondo delle api.

Prodotti apistici e psico-neuro-endocrino-immunologia

Prodotti apistici e psico-neuro-endocrino-immunologia

“Chi non conosce il cibo non può capire le malattie dell’uomo”. Ippocrate 460-357 a.C. “Anima e corpo, a parer mio, reagiscono uno all’altro in modo simpatetico”. Aristotele 384-322 a.C. La Psiconeuroendocrinoimmunologia (PNEI) è una disciplina scientifica che si è...

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In caso di LONG-COVID miele e propoli

In caso di LONG-COVID miele e propoli

In questo periodo si è parlato di long-COVID, cioè gli effetti negativi sulla salute dei pazienti COVID dopo che si erano negativizzati. In italia il long-COVID è un termine molto diffuso. Televisione, radio e social media rimbalzano tra di loro questa espressione,...

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Il pane d’api come fonte promettente di molecole bioattive

Il pane d’api come fonte promettente di molecole bioattive

Articolo pubblicato sul numero di settembre 2022 della rivista L'Apicoltore Italiano Il pane d'api è una miscela di polline, miele ed enzimi, immagazzinata dalle api nei favi. Questa miscela subisce una fermentazione lattica e dopo quasi 3 mesi diventa pane d'api. La...

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L’Apicosmesi come opportunità di diversificazione

L’Apicosmesi come opportunità di diversificazione

Articolo pubblicato sul numero di luglio/agosto 2022 della rivista L'ApiColtore Italiano Il 2021 è stato l’anno che ha inaugurato la cosmetica minimale (o skinimalism), una tendenza che è diventata anche il filo conduttore per il 2022. A individuare queste...

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IL POLLINE D’API è UN SUPERFOOD

IL POLLINE D’API è UN SUPERFOOD

Con il suo alto contenuto proteico, il polline d'api che contiene oltre una dozzina di vitamine, 28 minerali, 11 enzimi e coenzimi e 14 acidi grassi, è uno dei “supercibi” della natura e i suoi benefici per la salute si stanno sempre più divulgando. Al di là...

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